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Workshop: il cibo nella città circolare
Quanto siamo consapevoli della qualità dei prodotti che mettiamo nel carrello? Quanta sostenibilità c’è nel nostro piatto? Sono queste le domande a cui risponderanno i ricercatori dei laboratori ARCO e Qumap del PIN. Il cibo oggi gioca un ruolo da protagonista negli obiettivi di sviluppo sostenibile e di transizione ecologica. È talmente importante che le politiche di economia circolare delle città includono le politiche urbane del cibo.
ORARIO: ore 14:30-16
Scopri i nostri LAB
Attività esperienziali che si svolgeranno presso il Polo a cura dei Laboratori: sarà possibile visitare la Galleria del Vento – Criaciv; sperimentare la Vetrina Intelligente del Laboratorio LATI; scoprire come Dialogare con l’AI con il laboratorio WeM_ParK; sperimentare il teatro attraverso cont-Atti performativi, attività proposta da Binario di Scambio, Compagnia Teatrale dell’Ateneo, e tante altre attività.
ORARIO: ore 16-18
Welcome Day
Una serata all’insegna della musica e dell’allegria con la festa di benvenuto per studenti e studentesse del primo anno, organizzata dai corsi di laurea attivi presso il Polo di Prato dell’Università di Firenze.
ORARIO: a partire dalle ore 18
PARTECIPAZIONE GRATUITA con PRENOTAZIONE NECESSARIA: comunicazione@pin.unifi.it oppure tel 0574 6025-43/45