Federico Leoni, in collaborazione con la Prof.ssa Celia Duce del Dipartimento di Chimica dell’Università di Pisa, presenta un’attività dedicata alle nuove tecnologie per la produzione sostenibile di oli essenziali.
L’iniziativa offre l’opportunità di esplorare metodi innovativi di estrazione e lavorazione, mostrando come la ricerca scientifica possa migliorare la qualità dei prodotti e ridurre l’impatto ambientale. I partecipanti potranno comprendere le varie fasi di produzione, dalla materia prima al prodotto finito, e conoscere le tecniche che rendono le aziende biologiche più efficienti e sostenibili.
Oltre all’aspetto tecnico, l’attività pone l’accento sull’importanza della sostenibilità ambientale e dell’innovazione applicata all’agricoltura, dimostrando come scienza e tecnologia possano collaborare per sviluppare pratiche produttive rispettose dell’ambiente e al passo con le esigenze del mercato.
Un’occasione unica per scoprire il legame tra ricerca, tecnologia e produzione sostenibile, e per avvicinarsi in modo pratico e informativo al mondo degli oli essenziali biologi