La storia delle allergie: da Jurassic Park a Trinità

Data: 29/09/2024
Ora: 16:00
Luogo: Firenze
Indirizzo: Fondazione Scienza e Tecnica - Via Giusti 29, Firenze

Conferenza e visita alle Collezioni di Scienze naturali e applicazioni di merceologia

BRIGHT-NIGHT AL MUSEO 

Le allergie oggi sono considerate una vera e propria epidemia.
Il Dott. Oliviero Rossi e la Dott.ssa Rafaela Diana Cojan illustreranno la storia delle allergie con l’ausilio di brevi filmati tratti da due film famosissimi: Jurassic Park e Lo Chiamavano Trinità, cercando di rispondere ad alcune domande di stretta attualità :
• Perché le allergie stanno aumentando così rapidamente, soprattutto nei bambini piccoli?
• Quali sono i fattori ambientali che contribuiscono a questo?
• Cosa non va nel sistema immunitario ?
• Possiamo prevenirle ?
• Come possiamo curarle ?
La scienza e la tecnologia sono essenziali per il progresso, ma i loro effetti sulla salute psicofisica possono essere devastanti. Per secoli, gli esseri umani hanno visto la natura come qualcosa da dominare, conquistare e domare, erodendo progressivamente la naturale resilienza degli ecosistemi, con la perdita di molte specie animali e vegetali , più vulnerabili della nostra. Questa perdita è direttamente implicata nell’epidemia di allergie e in molte altre malattie croniche come quelle cardio vascolari o metaboliche (obesità, diabete). La “modernità” è stata anche associata ai cambiamenti comportamentali umani, con considerevolmente più tempo trascorso al chiuso, progressivamente meno contatti con la biodiversità negli ambienti naturali. È dimostrato che la ridotta esperienza della biodiversità nei primi anni di vita predispone le persone ad una “disregolazione immunitaria” ed a una maggiore propensione ad uno stato infiammatorio minimo a livello di molti organi. Possiamo esemplificare questi concetti con gli effetti dell’utilizzo sempre più massivo, a partire già in giovane età, degli smartphone e del loro impatto sui comportamenti umani e sui loro effetti sulle risposte infiammatorie/allergiche. Gli sforzi per aumentare il contatto diretto e personale con la biodiversità hanno evidenti benefici per molteplici aspetti della salute fisica e mentale, per il microbioma della pelle e dell’intestino e per la funzione immunitaria. Ci sono anche effetti benefici sui comportamenti salutari, come le scelte alimentari, la qualità del sonno e l’attività fisica, che influiscono favorevolmente sulla funzione immunitaria. Edward Lorenz aveva postulato, come parte della teoria del caos, che se una “farfalla sbatte le ali” in un luogo, questo piccolo cambiamento nell’atmosfera potrebbe, almeno teoricamente, influenzare anche ciò che accade nel tempo in siti lontani e futuri.

Al termine della conferenza è prevista la visita alle Collezioni di Scienze naturali e applicazioni di merceologia.

PARTECIPAZIONE GRATUITA con PRENOTAZIONE NECESSARIA: planetariofst@operalaboratori.com oppure tel 055 2343723